Semalam encik suami ada bwk blik durian..disebabkan masing-masing dah kenyang, maka tak tak terusik la durian tu.. petang ni tengok durian ni baru teringin nak makan tapi tak nak la makan buah saja.. sebab dah biasa dah makan buah gitu saja kan.. so terpikiaq la idea nak buat kuah durian ni..kalo pi rumah mak mertua, bila ada durian mesti dia buat kuah durian ni makan ngan nasi, roti or roti jala.. mula-mula nak buat kuah durian ni makan ngan kuih serabai, tapi kat rumah ni takde plak tepung beras nak buat serabai..maka tak jadi la..last2 makan ngan roti gardenia je..pon sodappp okay!
Durian ni memang sedap..isi besar & lembut sangat..
Resipi nya pon sangat senang..
Bahan-bahan:
4 ulas durian ( nak guna lebih pon boleh, kalo durian kecil )
3 sudu besar gula pasir
1 1/2 cawan santan sederhana pekat
sedikit gula merah ( jika suka dan untuk tambah kale pada kuah durian )
Caranya:
Masukkkan je semua bahan-bahan ni dalam periuk sehingga semua masak dan sebati. Kalo nak lagi wangi boleh tambah daun pandan.
Kuah durian dah pon siap untuk dihidang.. Kuah durian ni sedap dimakan ketika panas ataupun sejukkan di dalam fridge.. senang kan.. =)
Okay lah.. nak sambung makan lagi.. jangan panas badan ni dah la.. pas makan ni kena minum air pangsa durian tu banyak2 nampak nyaa... heheh..
Wassalam..
0 comments:
Post a Comment